KLINGES         |  
CATERING       |
  LUNCH        |
JUST NU        |

 


Bufféer

Alla bufféer är läckert och rikligt dekorerade med sallad, frukt och grönsaker.
Angivna tillbehör ingår i bufféerna.

Som tilltugg till fördrinken kan vi rekomendera några av våra goda appetizers
som ni hittar under snittar & canapéer samt mingelmat.
Observera minimum 10 pers per buffé

 

    Skandinavisk Buffé                                                                      129 kr / kuvert
   
Rostbiff med remoulade, rostad lök & pickles
    Basturökt kalkonbröst med legymsallad, mandarin & ananas
    Kallrökt lax med pepparrotsvisp, dill & rödlök
    Västerbottenpaj
    Ruccolaslungad potatis


    Italiensk Buffé                                                                               129 kr / kuvert
   
Äkta parmaskinka, bresaola, mortadella, salami & mozzarella
    Grillade grönsaker
    Två sorters pastasallader med pesto & grönsaker

   

    Tapas Buffé                                                                                   139 kr / kuvert
   
Parmaskinka med ruccola & färskost
    Rullad med färskrökt lax & räkor
    Soyamarinerade kycklingspett
    Paj med soltorkade tomater, oliver & getost
    Lime - & chilimarinerade gambasräkor
    Sesampanerade ost - & salamiknyte
    Grillade och marinerade grönsaker
    Stenugnsbakat bröd

   

    Klinge Special                                                                               129 kr / kuvert
   
Ingelsta kalkonprodukter
    Basturökt kalkonbröst
    Färsfyllt kalkonlår
    Kalkonpaté
    Rökt skinka
    Vinmarinerad rostbiff
    Färskrökt lax
    Hemlagad potatissallad

   

    Klassisk Buffé                                                                               129 kr / kuvert
   
Färskrökt lax
    Basturökt kalkonbröst

    Vinmarinerad rostbiff
    Hemlagad potatissallad

   

    Kyckling Tonatto                                                                           109 kr / kuvert
   
Grillad kycklingfilé med tonfisksås
    Risonipasta med pesto

    Oliver & coctailkapris

   

    Lax Buffé                                                                                        119 kr / kuvert
   
Kryddbakad varmrökt lax
    Örtsås & romsås

    Fransk potatissallad

   

    Vegetarisk Tallrik                                                                             85 kr / kuvert
   
Minimum 5 kuvert


 

    Catering
 
 
     Bufféer
 
    Smörgåstårtor
 
    Smörgåsar
 
    Snittar & Canapéer
 
    Mingelmat
 
    Tillbehör
 
    Desserter

 

 

 
©   Klinge Catering